Entre os dias 08 e 10 de junho, o coordenador do CIAMAR, Khauê Silva Vieira, esteve presente no Simpósio de Aquicultura da Guatemala, realizado na cidade de Antigua.
A América central possui importante influência na produção de camarão a níveis mundiais. Não somente por sua produtividade, mas pela variedade de sistemas, sua proximidade com grandes centros consumidores e características ambientais.
A Guatemala, por sua vez, possui litoral menos recortado que muitos de seus vizinhos, fazendo com que necessite investir em estratégias intensivas de cultivo, minimizando as trocas de água. Dessa forma, pôde-se absorver todo o conhecimento que o país possui no cultivo de camarões em sistemas fechados, nesse caso, foco nas fazendas em bioflocos, mesma tecnologia do Centro de Inovação em Aquicultura de Maricá.
Os temas foram divididos entre as principais espécies de interesse na aquicultura latino-americana, os camarões e as tilápias. As palestras abordadas por profissionais de referência a nível mundial trouxeram questões sobre produtividades, variações em sistemas de cultivo, tecnologias empregadas, nutrição aquícola e suas alternativas, probióticos e biorremediação, prevenção de enfermidades, mercados consumidores, exportação, entre outros. Além disso, a visita técnica a fazenda de cultivo e laboratório de reprodução concretizou o que foi apresentado nos dias anteriores, demonstrando uma realidade importante e sólida para o CIAMAR.
Mais uma vez percebemos a grandiosidade dessa atividade que é a aquicultura e o que pode trazer de benefícios sociais, econômicos e ambientais para o município de Maricá, seja ocasionando alternativa de renda, estabelecendo uma cadeia produtiva de grande importância e sua rede de trabalhos e empregos ou possibilitando a reinserção de espécies de peixes nativos na região, confirmando que AEQUOR e CIAMAR estão no caminho para grandes sucessos em um futuro próximo.
